レンジで出来る!ブロッコリーの芯でお浸し

レンジで出来る!ブロッコリーの芯でお浸しの画像

Description

捨ててしまうブロッコリーの芯ですがレンジだけで立派な一品になります。

材料 (2人分)

2〜3cm
お好み
★白だし(あれば)
小さじ1杯
 醤油
小さじ1杯
 顆粒だし
2/1杯
80cc

作り方

  1. 1

    写真

    芯の枝を切り落として皮を厚めに剥く

  2. 2

    写真

    耐熱ボールに入る

  3. 3

    写真

    ★調味料を入る

  4. 4

    写真

    ふわっとラップをかける

  5. 5

    写真

    レンジで600w 5分
    仕上げにかつお節、ネギのみじん切りを乗せる

コツ・ポイント

芯の皮を出来るだけ厚く剥くことで筋が取れ口あたりが良くなります

このレシピの生い立ち

以前はわんこのご飯に混ぜていましたが味見をした時に意外と美味しかったので作ってみました。
レシピID : 6535969 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

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