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牛こま肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。
鍋に水と煮物一番を入れ、くし切りにした玉ねぎを加え中火で5分煮る。
牛こま肉を入れほぐすように混ぜたら弱火で15分煮る。
丼にごはんを盛り、その上に③を盛り付ける。
紅しょうがを添えたらできあがりです。