牛丼

牛丼

Description

煮物一番が牛肉の甘みと旨みをひきだしてくれます。

材料 (2人分)

牛こま肉
250g
煮物一番
100㏄
250㏄
玉ねぎ
1/2個
ごはん
200g
紅しょうが
20g

作り方

1

牛こま肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切りにする。

2

鍋に水と煮物一番を入れ、くし切りにした玉ねぎを加え中火で5分煮る。

3

牛こま肉を入れほぐすように混ぜたら弱火で15分煮る。

4

丼にごはんを盛り、その上に③を盛り付ける。

5

紅しょうがを添えたらできあがりです。

コツ・ポイント

牛こま肉を加えたらお肉が固くならないように弱火にしてください。

このレシピの生い立ち

簡単にできる丼メニューを作りました。
レシピID : 6536309 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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