【簡単】staubで!ポークビーンズの画像

Description

staubにお任せ!ほぼほったらかしでコクのあるお食事スープの出来上がり♪作りおきにも◎

材料 (8杯分)

ポークステーキ用の豚肉
200g
角切りベーコン
100g
1個
<A>ピザソース
大さじ1
<A>ケチャップ
大さじ1
<A>コンソメ
2個
トマト缶1杯
塩コショウ
適量
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ベーコン、豚肉を1cm角に切る。ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を引いて①で切ったピーマン以外のものを炒める。

  3. 3

    一通り火が通ったら、<A>と①で切ったピーマンを入れて蓋をして中火で20分煮込む。

  4. 4

    味を見て酸味が強ければ砂糖を加えてる。塩コショウで味を整えてさらに弱火で10分煮込む。

コツ・ポイント

もっと食べるスープ感を出したい方は水は半量にしてください!ピーマンはなくてもOK(*^^*)人参、セロリ等冷蔵庫の中の残り野菜を入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

小さい頃よく母が作ってくれたレシピです(*´-`)
レシピID : 6536638 公開日 : 20/12/31 更新日 : 20/12/31

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