☆おせち料理☆詰め方 盛り付け
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作り方
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1段目 海老は8~10センチ3尾で280円塩焼きに。10個58円の卵4個で卵焼きに。蓮根の水煮(1袋100円）半量で→
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2
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→酢蓮根。生たらこ１腹（特大360円）煮つけ。大根、にんじん、ゆずでなます。黒豆380円イクラ480円。蒲鉾280円
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3
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2段目 豚もも肉100ｇ98円塊2本900ｇを焼き豚に。卵6個で錦卵。3切れ280円のぶりを照り焼きにする。
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4
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卵6個で錦卵を作る。
昆布巻き、ロースハムは市販品（５００えん）
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5
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3段目 筑前煮
鶏むね肉（100ｇ48円） こんにゃく 人参 レンコン水煮 タケノコ水煮
椎茸
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コツ・ポイント
ポイントは、お得な食材を見つけてからメニューを決める事！栗きんとんは予算オーバーで無し。いくらは12月中旬割安を見つけ買い冷凍。筑前煮は大量、焼き豚は2本できたので（約900ｇ）この価格でも満足できるおせち料理に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
10年間おせち料理はお取り寄せしてたので、盛り付けなど、勉強になりました。飾りものもストックしてあり利用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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