砂糖なし☆厚揚げとごぼうの甘辛炒め
Description
よく炒めた柔らかいささがきごぼうの甘辛味が厚揚げとよく合います☆ご飯の進む、ヴィーガンにも嬉しいおかずです。
材料
(約4人分)
作り方
コツ・ポイント
ごぼうはよく炒めることで、味がよくしみて柔らかく食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ごぼうをヴィーガンのメインおかずにできないかと思って作りました。柔らかく味のよくしみたごぼうがとても美味しくて、小さい子でも食べやすいです。うちではおかわり続出メニューです☆