初心者さんも安心！簡単とん平焼き♡
Description
冷蔵庫にあるものでOK★
簡単に一品。アレンジ放題です。
簡単に一品。アレンジ放題です。
ま⑅⃝り
材料
（3～4人分）
1袋
2～3本
油
大さじ1
■
【溶き卵】
2～3個
塩コショウ(炒め用)
2振り位
マヨネーズ
小さじ1/2
小さじ1/2
■
【デコレーション】
とんかつソース
適量
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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今回は、もやしとソーセージの余り物を使用。
もやしは、サッと水洗いして水切りをしておく。
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2
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ソーセージ(今回は輪切りですが)切り方は、何でもOKです。
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3
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フライパンに油をひき、中火で材料を炒めます。
塩コショウをしっかり目に振り火を止めます。
一旦、ボウルに移しておく。
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4
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次は、少量油を足してフライパンを温めてる間に、違うボウルに、卵・塩コショウ・マヨネーズ・片栗粉をときます。
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5
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溶き卵をフライパンに流し入れ菜箸でクルクル空気をふくみトロトロ卵にした所に、一番手前に炒めた具材をのせます。
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6
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外側の卵をクルッと返して、フライパンを持ちながら、反対の手で、お皿を準備し移し入れたら完成☆
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7
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うまく返せなくても、お皿に移してしまえば問題なし！
｡:+((*´艸`))+:｡
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コツ・ポイント
溶き卵のマヨネーズは、ふんわりトロトロのため。片栗粉は、ひっくり返しやすい様に。
このレシピの生い立ち
クックパッドは数年なのに、いつもつくれぽばかりなので初めて投稿してみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ま⑅⃝り
