フライパンで作る野菜沢山の煮込みうどん

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Description

フライパンでつくる煮込みうどんです。めんつゆを活用します。

材料 (1〜2人分)

1/2本
1/2本
1/2パック
1〜2玉
小さじ1/4
出汁
1カップ
めんつゆ(濃縮2倍)
1/3カップ
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □人参を半月切り、長ネギを斜め切り、キノコを一口大に切る。
    □鶏肉を薄切りにする。
    □フライパンに出汁を合わせ沸かす。

  2. 2

    写真

    ●鶏肉、野菜を入れる。
    ●フタをして、3分程煮る。

  3. 3

    写真

    ●うどんを入れる。
    ●フタをして、3分程煮る。

  4. 4

    写真

    ●器にとる。
    ●青のりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●めんつゆ活用のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●めんつゆでいただくキツネうどん
レシピID : 5457670
●厚揚げとしらすのめんつゆ焼きうどん
レシピID : 5757668
レシピID : 6540797 公開日 : 20/11/26 更新日 : 23/03/03

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