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□人参を半月切り、長ネギを斜め切り、キノコを一口大に切る。□鶏肉を薄切りにする。□フライパンに出汁を合わせ沸かす。
●鶏肉、野菜を入れる。●フタをして、3分程煮る。
●うどんを入れる。●フタをして、3分程煮る。
●器にとる。●青のりをかけて、できあがり。