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ｍ簡単♪白菜とベーコンのグラタン

ｍ簡単♪白菜とベーコンのグラタンの画像

Description

バター、コンソメなしとは思えないほどうまみたっぷり！簡単グラタンのレシピ。

材料 （２人分）

白菜
1/8株または大葉３枚(約300ｇ)
ベーコン
２枚(40ｇ)
サラダ油
小さじ１(4ｇ)
小麦粉
大さじ３(36ｇ)
牛乳
１と1/2カップ(300ｇ)
塩
小さじ1/2(3ｇ)
ピザ用チーズorスライスチーズ
ひとつかみor１枚(18ｇ)
■ 焼くとき用
ピザ用チーズorスライスチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は８㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    写真

    ベーコンも８㎜幅に切り、フライパンにサラダ油と入れて中火にかけベーコンの香りが出るまで炒める。

  3. 3

    写真

    白菜を炒め合わせ、しんなりするまで３～５分炒める。

  4. 4

    写真

    一旦火を止め、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    牛乳、塩、チーズを入れてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。

  6. 6

    写真

    味をみて塩コショウで調整し、グラタン皿に入れて、チーズをのせる。

  7. 7

    写真

    焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    babi88さんが、スパゲティと卵入りで作ってくれました！素敵なアレンジありがとうございます^^

コツ・ポイント

＊しめじやウインナー、えびなど好みの具でアレンジしてください♪
＊お好みで仕上げに黒胡椒やパセリをかけてどうぞ♪
＊焼くときにパン粉をかけると焼き色がすぐにつきます。

このレシピの生い立ち

鰹節と同じうまみを多く含むベーコン、昆布と同じうまみを多く含む白菜を使って、チーズだけの味付けでおいしいグラタンに♪
レシピID : 6541290 公開日 : 20/11/25 更新日 : 21/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年4月1日
写真
おはなすき
バターもコンソメなしでも凄く美味しかったです♬材料のg表示がとっても助かりました。
#バターとコンソメなしでも美味😊
2022年3月5日
写真
まあまま☆0403
バターいらず٩(ˊ ˋ*)ヘルシー嬉グラタン＾＾白菜ベーコンの旨味たっぷり♡チーズでコクまろ～コンソメいらず♡凄く美味感謝です♡
#簡単ヘルシー♡白菜とベーコンのグラタン
2021年3月8日
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★むさ
簡単で美味しいです｡白菜とろとろ｡シメジと人参を足しました｡
#簡単美味しい #とろとろアツアツで美味しい！
2021年1月25日
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babi88
ベーコンと白菜で食べやすく、スパゲティと卵乗せましたが、すごく美味しかったです。また作ります。
#あったまる #冬のほっこり
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＊misacoro＊
ｍ簡単♪白菜とベーコンのグラタン
by ＊misacoro＊