ベーコンと大根のクリームスープ
作り方
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1
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耐熱ボウルにバター、薄力粉を入れて、レンジ600w1分チンする。泡立て器で混ぜる。
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2
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牛乳を半分入れて、レンジ600wで2分チンして泡立て器で混ぜて、残りの牛乳を入れて、レンジ600wで2分チンする。
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3
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泡立て器で混ぜて、レンジ600wで2分チンして泡立て器で混ぜる。
大根を水で洗って水気を切って、2cm角に切る。
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6
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沸騰したらふたをずらして、中弱火で10分ほど煮る。ホワイトソースを入れてヘラで混ぜて、とろみが出るまで煮たら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根のクリームスープを作りたいと思って、ベーコン入れて作ってみた。