ブロッコリー・胡瓜・ゆで卵カレーマヨ和え

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Description

ブロッコリー・胡瓜・ゆで卵をあわせて、カレー粉マヨネーズで和えました!カレー粉とマヨネーズが美味です♪

材料 (2人分)

1/2個
1個
マヨネーズ
大さじ1.5
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。

  2. 2

    卵は茹でてゆで卵を作ります。茹であがったら、水につけて殻を剥きます。

  3. 3

    きゅうりは、輪切り薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。

  4. 4

    きゅうりは洗って水気を絞ります。茹で卵はスプーンかフォークで粗く潰します。ブロッコリーも加えます。

  5. 5

    ⑤に全体に塩コショウをして、マヨネーズ・カレー粉を加えて和えます。

  6. 6

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

カレー粉の量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

カレー粉とマヨネーズ、間違いない組み合わせです!止まらなくなるサラダです♪
レシピID : 6543901 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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67luna
おいしかったです(^^)
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レオミウ
カレー粉とマヨネーズの組み合わせが美味しくて♪簡単で良かったです
初れぽ
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クックMLS2S3☆
カレーとマヨネーズは相性最強!さっぱりだけど食べ応えあり。ごちそうさまでした!*後ろ半分は別のサラダですw