冷凍パイシートで作る！とらふぐのキッシュ

冷凍パイシートをパッケージ通り解凍、オーブンは200℃に予熱する。
ほうれん草の根元を切り落とし3cm幅に切る。

ベーコンは1cm幅に切る。

とらふぐの捌き身を削ぎ切りしておく。

塩こしょうを入れて中火で炒め、全体に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取る。

ボウルに卵、生クリームを入れて溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

5を入れて混ぜ合わせる。
タルト型に有塩バターを塗っておく。

7を流し入れ、200℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼く。粗熱をとり、型からはずして完成。