なんちゃってカツ丼
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを千切りにする
-
-
-
2
-
ここで登場!油揚げ!
カツに見えるように切る
-
-
-
3
-
玉ねぎを炒める
-
-
-
4
-
玉ねぎの色が変わってきたら、カツもどきを並べる
-
-
-
5
-
水を加えて、醤油・みりんで味をつける
(甘めが好きな人はお砂糖も)
-
-
-
6
-
油揚げにいい感じに味が染みたら、溶いた卵を入れる
-
-
-
7
-
卵が半熟になったら、ご飯に乗せて完成!
-
コツ・ポイント
味つけの分量は適当なので、味見しながら好みの味にしてください
このレシピの生い立ち
夜遅くて近くのスーパーが閉まってたので、家にあるもので作りました
(油揚げ冷凍しとくと便利です!)
(油揚げ冷凍しとくと便利です!)