ベーコンとマッシュルームのトマトパスタ

ベーコンは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにする。

鍋にオリーブオイルを入れてにんにくを入れ火にかけ弱火で香りを立たせる

ベーコンを入れて炒める

トマトピューレ、オレガノ、コンソメを入れて弱火で10分ほど煮込む

パスタの茹で汁を入れて強火にしてかき混ぜながら一煮立ちさせる。胡椒を振る。

茹で上がったパスタを器に盛り、6のソースをかけ、パルミジャーノを削ってかけて完成です。