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小松菜と玉ねぎを粗みじん切りにして塩を振っておいておく。混ぜるまでの短時間でオッケー。
ひき肉に、★を入れて粘りが出るまでよくまぜる。
①をギュギュと絞り②に入れまぜる。お好きな大きさのまん丸を作ります。
③を☆をよく混ぜたものにまんべんなくつけ、パン粉をつける。仕上げに自分の出来上がりの形にそっと成形します。
油を170℃くらいに熱し、きつね色になるまであげる。あげすぎないで予熱で火を通します。
みぅぅ★
みぅぅ★
