料理初心者必見!白菜豚丼(超簡単激ウマ)

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Description

難易度★☆☆☆☆☆
豚丼に白菜を入れるアレンジメニューです。
長い時間煮込むことで白菜が苦手な人でも食べられます。

材料 (3人分)

5枚(300g)
600ml
顆粒だし
小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ2
醤油
小さじ2
生姜(チューブ)
1センチ
お茶碗3杯分

作り方

  1. 1

    写真

    白菜5枚を細かく切ります

  2. 2

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    鍋に細かく切った白菜全部と水を600ml入れ、沸騰させます。

  3. 3

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    沸騰させるまでの間に、豚に150グラムを準備します。
    冷凍の場合は解答させておきます。

  4. 4

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    鍋が沸騰したらだしの素こさじ2杯いれます。
    蓋をして弱火で10分煮込みます。白菜の芯がすこし透明になればOKです

  5. 5

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    そこに豚肉を150グラムいれ、5分くらい中火で煮込みます。

  6. 6

    砂糖小さじ2、酒小さじ2、醤油小さじ2、生姜を少量いれます。

  7. 7

    写真

    器に盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

生姜を入れるだけで味が大きく変わります

このレシピの生い立ち

白菜がやすかったのでたくさん買いました。
たくさん余りました。
消費させるために思いつきました。
レシピID : 6547257 公開日 : 20/11/29 更新日 : 20/11/29

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