手軽に簡単!本格アマトリチャーナ
Description
トマトソース(ID:6263721)を使って、本格的なアマトリチャーナが手軽に簡単に作れます
材料
フェデリーニ
160g
80g
トマトソース(ID:6263721)
200ml
1/4個
赤唐辛子
1本
白ワイン
30ml
エキストラバージンオリーブオイル
30ml
ペコリーノ・ロマーノ
40g
作り方
コツ・ポイント
パンチェッタをじっくり炒めて旨味をしっかり引き出すことが大切!
パンチェッタの代わりにベーコンなどを使っても良いです
パンチェッタの代わりにベーコンなどを使っても良いです