バナナ・ココアでマーブルパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックス、バナナ、ココア・・家にある材料でパパッとマーブルパウンドケーキ♪
フォークでグルグル混ぜるだけ♪
フォークでグルグル混ぜるだけ♪
材料
(18×8㎝型)
作り方
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ボウルにバナナ2本を入れ、フォークで潰し、卵、砂糖、牛乳、オリーブ油を入れ良く混ぜる
※混ぜるのは、全てフォークでOK
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3
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ホットケーキミックスを入れて、更に混ぜる
混ざったら、半分取り分け、そちらにココアパウダーをまぜる
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4
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シートを敷いた型に2つの生地を入れる
※交互に入れ、重ねていくかんじ
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5
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生地を型に入れたら、竹串で三回ほど生地にスジを入れてマーブル模様にする→トントンと気泡抜きしたら、バナナを飾る
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6
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余熱済みのオーブンに入れ、50分ほど焼く
※焦げるなら、途中でアルミホイルをかける
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7
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焼き上がり♪
竹串で刺してみて、何もついてこなければOKです
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8
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型から外し、粗熱が取れたら、ラップで包んでおく
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コツ・ポイント
完熟バナナがあれば、使う
ココアを最初に計っておけば、計量スプーン1本で材料を入れていくだけ♪
調整ココアを使いました。ココアパウダーでしたら、大さじ1でも大丈夫かもしれません
ココアを最初に計っておけば、計量スプーン1本で材料を入れていくだけ♪
調整ココアを使いました。ココアパウダーでしたら、大さじ1でも大丈夫かもしれません
このレシピの生い立ち
バナナパウンドにココアを入れて、マーブルにしてみた(°▽°)
あら、いいかんじ♪
あら、いいかんじ♪