タムラ特製■作りっぱなしジャーマンポテト
作り方
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材料はこんな感じです。
バターはサラダ油・オリーブ油で代用OK。
コンビーフ高いので、ニューコンミートで代用♪
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2
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ジャガイモは5mmの輪切りに。厚さは均等に。カット後は水さらししてください。
クイックアップしたいなら薄目にカットを。
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3
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タマネギも薄目にスライスしてください。
火が早く通り、甘みがでます。
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4
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※まだ火にかけてません。
バターを全体にちぎって入れる。
オイル代用の人はココで投入。
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5
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カットしたジャガイモを敷き詰める。
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6
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その上に、スライスしたタマネギを均等にのせる。
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7
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その上にコンビーフを手でちぎって乗せます。
最後に塩・ブラックペッパーを振ります。多めに振った方が美味しいです。
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9
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ペッパーライスと盛ってみました。
味見をして塩分調整してみてください。
withマヨネーズも美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タムラがおかんから子供の頃教えてもらったレシピの改造版です。