タムラ特製■作りっぱなしジャーマンポテト

タムラ特製■作りっぱなしジャーマンポテトの画像

Description

コンビーフを使った簡単ジャーマンポテト。
材料も手頃で30分くらいで作れますよ。

材料 (2人分)

中3個
小1/2
バター
20g
ブラックペッパー(あらびき)

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じです。
    バターはサラダ油・オリーブ油で代用OK。
    コンビーフ高いので、ニューコンミートで代用♪

  2. 2

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    ジャガイモは5mmの輪切りに。厚さは均等に。カット後は水さらししてください。
    クイックアップしたいなら薄目にカットを。

  3. 3

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    タマネギも薄目にスライスしてください。
    火が早く通り、甘みがでます。

  4. 4

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    ※まだ火にかけてません。
    バターを全体にちぎって入れる。
    オイル代用の人はココで投入。

  5. 5

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    カットしたジャガイモを敷き詰める。

  6. 6

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    その上に、スライスしたタマネギを均等にのせる。

  7. 7

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    その上にコンビーフを手でちぎって乗せます。
    最後に塩・ブラックペッパーを振ります。多めに振った方が美味しいです。

  8. 8

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    蓋をして中火に。
    パチパチ言ってきたら弱火にし、底が焦げやすいので注意しながら約15分。火が通ったらできあがり。

  9. 9

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    ペッパーライスと盛ってみました。
    味見をして塩分調整してみてください。
    withマヨネーズも美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タムラがおかんから子供の頃教えてもらったレシピの改造版です。
レシピID : 655156 公開日 : 08/09/28 更新日 : 08/10/15

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