イタリア人シェフ☆アンチョビのスパゲティ

フライパンにオイルと、アンチョビ、トマトピューレ、オリーブ、にんにくスライス、砂糖、オレガノを入れ、蓋をして強火にかける

直ぐに弱火にして、蓋をしたまま数分煮込む。

スパゲティと水を入れて蓋をして、時々掻き混ぜながら、アルデンテになるまで表示時間より少し長めに煮込む。