ダイエットに！しらたきチャプチェ

しらたきは、下ゆでしてキッチンペーパーなどでしっかりと水分を切っておく。

牛肉は一口大に切り、にんじん、パプリカは千切りにして、舞茸はみじん切りにする。ニラは4cmくらいに切る。

フライパンに、大さじ1のゴマ油をしき、牛肉を焼き●の調味料を入れて、にんじん、パプリカ、舞茸を入れ炒める

仕上げにゴマ油大さじ2を入れて、ニラを入れ、炒め、すりごまを入れてできあがり！