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材料はひとまずこちら、玉ねぎのスライスと水菜、鶏むね肉を揚げたもの
鶏胸肉の揚げたあと、スパイシーソルトをかけてます。
ゆずが手に入ったので、そちらも加えます。なければないで大丈夫。皮を削いで薄く千切りにしてます。
今回はこのドレッシングを使って
水菜と玉ねぎ(水切りしたもの)に、④のドレッシングを大さじ3加えて、混ぜ合わせる、その際に柚子の皮もいっしょに。
⑤を冷蔵庫に入れてドレッシングをなじませる(15分〜30分)食べる直前に
鶏肉加えて、軽く混ぜ合わせてできあがりゆずを絞ってもいいお味でした。