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ほうれん草はざく切り、マッシュルームはスライス、ベーコンは拍子切りにし、炒める。
ボウルに溶き卵、牛乳、コンソメを入れて、しっかりと混ぜる。
炒めた具材ととろけるチーズを加え、混ぜ合わせる。
グリルプレートの大きさに合うように、パイシートを伸ばす。
グリルプレートにバター(分量外)を塗ってからパイシートを敷き、生地を流し込む。
半分に切ったプチトマトと1口大に切ったチーズを載せる。
トースターかグリルで火が通るまで焼く・トースター→15～20分・グリル→弱火で15分ほど
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