ツナ缶でチンゲン菜のチーズ卵とじ

チンゲン菜は2cm、ニンジンは細く千切りにカット、オイルでサッと炒めたら水100cc程度加え蓋をして蒸し煮する。

柔らかくなったら白だしとツナ缶を加え一煮したら卵とじする。最後ににチーズを乗せてとろけたら完成。食べるまで蓋をしておく。

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