詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サラダうどん

サラダうどんの画像

Description

うどんも野菜も食べたいと思って思い付きました。豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を乗せて。マヨネーズは絶対に入れた方が良いです

材料 （1人分）

うどん
１玉
レタス(カットレタスok)
お好みで
マヨネーズ
お好みで
ミニトマト
お好みで
豚ロースしゃぶしゃぶ用
お好みで
■ つゆ
昆布だし(水で薄める)
適量
■ 鍋に入れる
水
1リットル
粉末昆布だし(スティック)
半分
酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    うどんをお好みの固さで茹でたら水をきる

  2. 2

    少し深みのある器にうどんを盛り付け つゆを3分の1かける

  3. 3

    手でちぎったレタスをまんべんなく乗せたらマヨネーズを全体に乗せる

  4. 4

    豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を しゃぶしゃぶしたら軽く水切りして、③の上にたっぷり乗せる
    ミニトマトを入れる

  5. 5

    残りのつゆを豚肉にかけて出来上がり

  6. 6

    油を切ったツナ、スライスしたゆで卵、かいわれ大根、その他
    好きなお野菜をプラスしても美味しいですよ

  7. 7

  8. 8

    ヒロユキッチン☆さんレポありがとうございます♡

コツ・ポイント

最初に うどんにつゆをかけ軽く混ぜることで麺が固まらないです
基本うどんは水でしめなくていいんですが寒いときはうどんを軽く水切りして温かいまんま盛り付けてくださいね

このレシピの生い立ち

お昼何食べようか悩んでたら冷蔵庫に全材料あったので作ってみたら家族みんなやみつきに♪ランチでもok、ディナーでもok！リピしたくなりますよ
レシピID : 6556546 公開日 : 20/12/07 更新日 : 21/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月11日
初れぽ
写真
ヒロユキッチン☆
とても簡単でサッパリヘルシー☆野菜もしっかり摂れて助かります！
#サラダ #うどん #バリエーション
つくれぽを書く

( )
誠子©
サラダうどん
by 誠子©