おからパウダーで!しっとりおから煮

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Description

簡単に白だしでしっとりした甘めのおから煮♡炒り煮なので時短なのにとっても美味しいです!

材料

160cc
青ネギor白ネギの青い部分
1〜2袋
1/2本
4本
☆砂糖・みりん
各大さじ2
☆白だし
大さじ3
☆サラダ油
大さじ4

作り方

  1. 1

    おからパウダーと水を合わせて戻しておく。

  2. 2

    人参を幅3cmの千切りに、ネギも同じ幅に切っておく。ちくわを輪切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油(分量外)をしき、人参→ネギ→ちくわの順番で炒める。

  4. 4

    おからを入れ、水分を飛ばすように炒める。

  5. 5

    ☆を入れよく混ぜ、水分を飛ばすように炒めて完成!

  6. 6

    写真

    白だしで簡単♪しっとりおからの煮物
    ID:5738033

    生おからで作る際はこちら!

コツ・ポイント

おからパウダーによって必要な水分量があると思うので、足りない場合は10ccずつ加えて下さい!全体的に水分を吸ってふわふわとしてきたらちょうどいいです!

このレシピの生い立ち

おからパウダーが余ってるので、大好きなおから煮に♡
レシピID : 6556553 公開日 : 20/12/11 更新日 : 20/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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hawaiisuki
初めて作りました!椎茸追加でしっとり美味しく出来ました。
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みぃさん︎
おからパウダーの使い道に困っていたためとても助かりました!美味しくできて嬉しかったです♪
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にこにこっこ
おからパウダーの使い道を知りたくて作りました。おからパウダー25g+水100gで作り少しお水を足しました。
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かわゆう1211
白だしの卯の花は初✨甘くて美味しい!!豚挽肉を入れてその油でネギ蒟蒻ちくわを炒めました♪

豚の旨味がプラスされて更に美味しそう(^^)