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チーズオムレツふわふわトースト

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Description

食パンの焼き方でふわふわのトースト、ふわふわオムレツのせて更に旨い

材料 （2人分）

食パン(6枚切り)
2枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
卵
2個
生クリーム
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1
バター
10ｇ
マヨネーズ
3ｃｍ程度
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ガスレンジのグリルを3分空焼きで予熱する。
    食パン2枚を重ねて弱火で2分、そのまま1分庫内で放置する。（写真は4枚分）

  2. 2

    卵を卵白を切るようにしっかりまぜ、生クリーム、コンソメを入れ更に混ぜる（材料全部1回で作る場合は焼いたあとあ半分にする）

  3. 3

    温めたフライパンにバターをいれオムレツを作る（形は適当でＯＫだけど焦がさない様に）

  4. 4

    写真

    重ねてトーストした内側を上にしてスライスチーズ、マヨネーズを置く。

  5. 5

    マヨネーズの上にオムレツを乗せ、ケチャップをかけて完成

コツ・ポイント

ガスレンジのグルリはパワーも水分もありトーストに最適です。重ねて焼くことで、下側がしっかり、上側がフワフワなトーストになります。
オムレツもフワフワにするのに黄身と白身をよく混ぜ焼時間の差をなくし、色もきれいな仕上がりに。

このレシピの生い立ち

4人分を一度に焼こうと重ねたら、内側がフワフワに焼けとても旨かったので、それ以来わざと重ねてトーストするようになりました。市販の食パンだと買ってきてすぐそのまま食べるよりフワフワで旨いです。それに甘い卵も良いけど、洋風の卵を乗せて更に旨い。
レシピID : 6556557 公開日 : 20/12/07 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月30日
初れぽ
写真
Ｍぱん
簡単でとっても美味しかったです★ごちそう様でした！！
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( )
kujira999
チーズオムレツふわふわトースト
by kujira999