簡単すぎていいの?オクラの出汁浸し♪
Description
超簡単(´∀`)☆作っておけば日持ちもするし、お弁当やおつまみに最適です。朝ごはんに、ちょいと出せば旅館風(*゚∀゚*)
材料
(オクラ20本)
作り方
コツ・ポイント
オクラは硬いものや大きさが色々あるので茹で時間を加減してください★は麺つゆによって味が変わるので、ご自分で加減してください。ただし、漬け込むので味は薄めの方が良いです。今回は「追い鰹つゆ」を使用。
このレシピの生い立ち
オクラが美味しい季節です。先日勤務先の課長(男性)がオクラの漬物を作っていたので、簡単にアレンジしてみました。安くて新鮮なオクラが沢山手に入ったので、作り置きできて、お弁当やおつまみになる一品を考えました。