うちの定番ピーマンの肉詰め

ピーマンを切って種を取り除く。
ポリ袋に薄力粉(分量外)を入れて、
口を閉じて振る←小麦粉をまぶしてる。

肉ダネを作る。
豚ひき肉と玉ねぎみじん切りに
☆の調味料を混ぜる。

❶のピーマンに❷の肉ダネを詰める。
油を引いたフライパンにお肉面を押し付けるように並べて着火！中火！

竹串をさして中まで焼けてたらOK。
うちの子は生ピーマン苦手なので
すこしずつ向きを変えながら、側面も焼きます

★の調味料をいれて煮詰めからめて出来上がり(*´꒳`*)/