超簡単！味しみしみぶり大根

大根の皮をむき半月切りにしたらシリコンスチーマーに入れて大根がかぶるくらいの水を入れて蓋をし、600Wで7分ほどチンする

ぶりは表面にお湯をかけ、ぬめりや臭みをとっておく

油揚げは半分に切り、ポケットのように開いたらそっと生卵を割り入れ楊枝で巾着のように止めておく

焦げ付かないように弱火で10~15分ほどぐつぐつするまで煮たら完成！

※冷める過程で味が入るので翌日以降に食べるのがおすすめです☆