ローストビーフとポテトの薔薇サラダ

ローストビーフはスライスします（市販品でもOK）。野菜は軽く水洗いし、水を切って食べやすいサイズにちぎっておきます。

じゃがいもは洗って芽を取りスライサーでスライスし水に5分さらしたあと、魚グリル又はトースターで焼きます。

※糖質の多いじゃがいもは焦げやすいので注意。パリパリになりすぎると巻けないのでほどほどに。

わたしのお料理きざみ玉ねぎ醤油ペッパーをかけて召し上がれ。
美味しくいただせますように。

あまったじゃがいもは揚げてチップスに。小さい鍋でオリーブオイルを使って揚げると贅沢ポテトチップス！