母の味!里芋と鶏肉と長ネギの煮物の画像

Description

寒いこの時期美味しい里芋と長ネギを煮物に!!
とろとろホクホクねっとりで美味しいです!

材料 (3〜4人分)

大3つ
2本
しょうゆ
大さじ3
昆布つゆ
大さじ2
みりん
大さじ3
大さじ3
200cc
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉、長ネギ、里芋は一口大に切る。
    里芋は水につけておく。

  2. 2

    写真

    熱した鍋にごま油をひいて、鶏肉を炒める。白っぽくなってきたら、里芋を入れる。

  3. 3

    写真

    油が全体に回ったら、調味料を全て入れ、弱めの中火で煮る。あくをとりながら煮込む。

  4. 4

    全体に火が通ったら味見をして、調味料の微調整をしてください。

  5. 5

    分量、写真の変更、追加をしました。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

祖母がよく作っていた煮物を、自分なりに再現してみました!とっても美味しいです!!
レシピID : 6559687 公開日 : 20/12/09 更新日 : 20/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りりぃさん♡
食材が変わった組み合わせなので作ってみました〜♡甘味は少なめですが美味しかったです♪
初れぽ
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りょーこ0520
これは味が保証されるレシピです!