詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
【下準備】鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ※を入れて軽く揉んで10分位置いておく。餅も4等分位、大葉は千切にしておく
フライパンに油を少し多めに入れて中火で温める。①の鶏肉にコンスターチを入れて、混ぜ合わせる。
温まったフライパンに餅を入れて揚げ焼きにしていく。（③、④共に入れたらなるべく触らない！）
同じフライパンに鶏肉も入れて、揚げ焼きにしていく！様子を見て裏返し焼き色がついたら上げておく。
油を切った③、④をボール等に入れて、おろし大根ゆず仕立てを入れ軽く混ぜ合わせ、お皿に盛って仕上げに大葉を振りかけて完成！
meimasa
