いしるでペスカトーレ。

みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで弱火で炒める。

ニンニクの香りがしたら、ワタリガニ、イカ、エビ、日本酒を入れ、中火で炒める。

イカ、エビが白くなったら、取りだし、トマト缶を入れる。（ワタリガニはそのまま）

パスタが茹で上がる前に、イカ、エビを、ソースに戻して温め、茹で上がったパスタと絡めて完成。