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ゆでたけのこを大きめに切り、ごま油を熱したフライパンで焼く
片面うっすら焦げ目がついたところで裏返し、大きめに切ったちくわも加える。
両面焼けたら、あらかじめ☆調味料を混ぜたものを回し入れ、弱火にし、蓋をして味が馴染むまで2分ほど焼く。
お皿に盛り付け、ざく切りにした三つ葉とかつお節をかける。