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痛風対策！ひじきチャーハン

痛風対策！ひじきチャーハンの画像

Description

ひじき、にんにくの芽、油揚げ、野菜たっぷり

材料 （2人分）

ひじき(乾燥)
少々
にんにくの芽
少々
ミックスベジタブル
少々
油揚げ
1枚
ご飯
2膳
卵
1個
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2
唐辛子にんにく
少々
醤油(仕上げ)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯に卵を良く混ぜておく
    油揚げをお湯で油抜きして絞ってみじん切り
    ひじきも水でもどして絞る
    にんにくの芽は短く切る

  2. 2

    写真

    油大さじ１ごま油少々で唐辛子にんにくを軽く炒める

  3. 3

    写真

    ひじきと油揚げを炒める

  4. 4

    写真

    野菜と調味料を加えて炒める
    ※味は濃いめに

  5. 5

    写真

    ご飯を加えてパラパラになるまで炒める

  6. 6

    写真

    醤油を淵から加えて焦がして混ぜて完成

コツ・ポイント

乾燥ひじきの戻し方　ID:4132078

このレシピの生い立ち

残り物野菜を炒飯にしました
レシピID : 6563247 公開日 : 20/12/17 更新日 : 21/01/05

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だんどり亭
痛風対策！ひじきチャーハン
by だんどり亭