簡単！大葉たっぷりだし巻き玉子

大葉の茎を切り落とし、5～10mm大のあらみじん切りにしておきます。

ボウルに卵を割入れ、調味料・材料を全て入れ混ぜる。

卵焼き器、又はフライパンを中火やや弱めに熱しキッチンペーパーに浸した油を全体に塗り、お玉一杯分の卵を流しいれる。

表面にうっすら焼き色がついたらアルミホイルに乗せて形よく包む。

粗熱が取れたらお皿に盛り付ける。