絶品♡生ごぼうの唐揚げ♡
ぉちょら♡
作り方
-
-
1
-
生ごぼうを〜
-
-
-
2
-
ずぼらに？w洗ってスライサーで皮を剥きます〜
-
-
-
3
-
そしたらばっ！ごぼうをこんな感じに細切りに〜
-
-
-
4
-
※ボウルに少々のお酢を加えて水を入れて15分程アク抜き←します
-
-
-
5
-
アク抜きがすんだらばばんっ！ビニール袋にごぼうを入れて、味つけ←をして〜のうっ！
-
-
-
6
-
シャカシャカ、揉み揉みをよーくして、ビニール袋をキュッと結んだら〜
-
-
-
7
-
バット等において冷蔵庫へ2〜3十分程放置します〜
-
-
-
8
-
2〜3十分程放置したごぼうをザルで汁気をきって〜
-
-
-
9
-
ボウルに入れて〜
-
-
-
10
-
片栗粉をごぼうが全てまぶさるぐらい、微調整←しながら入れて〜
-
-
-
11
-
よーくまじぇ♡まじぇ〜♡！
-
-
-
12
-
したらばばーっん！180℃に熱して、揚げていきまっ！※ごぼうがくっつきやすいので、菜箸等で離してあげながら揚げてきまーっ
-
-
-
13
-
良き色になったら〜
-
-
-
14
-
キッキンペーパーに上げて油を切ったら〜
-
-
-
15
-
完成になります〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！本当にやばぴ♡！ペロリなおつまみ1品〜♡！
-
コツ・ポイント
生ごぼうのほが美味なんで、是非、生ごぼうで作って下さいませ〜(*´ 艸｀)♡！
このレシピの生い立ち
覚え書きになります♡！
(
)
ぉちょら♡
