詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

海鮮の旨味たっぷりアクアパッツァ♡

海鮮の旨味たっぷりアクアパッツァ♡の画像

Description

海鮮の出汁がとっても美味しくてお汁も全部飲みたくなるアクアパッツァが出来ました♡

材料 （2人分）

タラ
2切れ
ミニトマト
5個
ブロッコリー
7〜8個
舞茸
1パック
ハマグリorあさり
1パック
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
★白だし
大さじ1
★酒
大さじ2
★水
大さじ1
マジックソルト(塩胡椒)
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱してみじん切りにしたニンニクを弱火でじっくり炒めて香りをうつします。

  2. 2

    タラを皮から焼いていきマジックソルトをして、焼けたらひっくり返し他の具材と★調味料を全て入れて蓋をします。

  3. 3

    5分くらい強火でハマグリ(あさり)が開いたら完成です(^^)

  4. 4

    写真

    ※今回はお友達に頂いたこちらのオリーブオイルを使ってみました♡

コツ・ポイント

いつもはあさりで作ってましたが今回ハマグリで作りました！出汁がいつも以上に美味しかったのと、白だしで味が締まりお汁が本当美味しいのでパンをお汁につけて食べるのもオススメです！

このレシピの生い立ち

お友達から頂いたオリーブオイルを使い、最近買った白だしも使ったらとても美味しく出来たので記念に残しました(^^)
レシピID : 6565766 公開日 : 20/12/14 更新日 : 20/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月21日
初れぽ
写真
ウマ☆
旬のタラで美味しく料理できました(^^)アサリは冷凍シーフードミックスでしたが旨味たっぷりでした(^-^)
#今が旬 #タラが柔らかい #ミニトマト #イタリアンな気分 #オリーブの実
つくれぽを書く

( )
Riiina♪
海鮮の旨味たっぷりアクアパッツァ♡
by Riiina♪