簡単鳥手羽鍋。コラーゲン野菜たっぷり
作り方
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1
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2
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手羽先をかわめんから やき いい色にごげめをつけます。(塩胡椒はすこし。煮るので 強火で焼きめをつけます)
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4
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ブロッコリー(私は冷凍、生でもそのままいけます)、シメジ、ミニトマト、パスタを用意します。
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5
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↑パスタは ウチにあるので なんでも大丈夫。私はショートの種類にしました。時間より 半分くらいのかたゆで してください。
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6
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鍋に2のお肉をのせます。
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7
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ブロッコリー、シメジ、ミニトマト、かたゆでにした パスタを いれます。
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8
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↑ここまで用意しておいたら 冷蔵庫にいれとき、食べる時に煮出しても大丈夫です。
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9
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オレンジジュース(できれば100パー)をなべにいれます。
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10
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ニンニクのおろしも いれます。
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12
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完成!!
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コツ・ポイント
はじめに肉の皮めをよく焼き、焦げ目をつけといたほうが 美味しいです。後で 煮るので 焦げ目だけつけといた 方がいいとおもいます。後は 好きな 野菜で 可愛くもりつけてください^_^
ジュースは100パーセントがオススメです。
ジュースは100パーセントがオススメです。
このレシピの生い立ち
温かいお鍋を 家族と食べたいけど その時間にあわせて1から作るのは 大変(T ^ T) 途中まで用意ができて なんとなく 見栄えのいいものが いいなと作りました。