簡単鳥手羽鍋。コラーゲン野菜たっぷり

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Description

簡単に美味しく みんなで食べれる鍋です。小さな子供から大人も楽しめますので クリスマスや年末年始に作ってください

材料

5.6本
1/2個
ブロッコリー、シメジ、ミニトマト、パスタ
適量
オリーブオイル
適量
オレンジジュース100パーセント(少)
200CCでした
ニンニクおろし
大1
塩胡椒(肉を焼く時用)
少々

作り方

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    手羽先をかわめんから やき いい色にごげめをつけます。(塩胡椒はすこし。煮るので 強火で焼きめをつけます)

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    玉ねぎのくし切りとジャガイモ 一口大をオリーブオイルをいれた鍋にいれます。オイルがまわるよう少しいためます。

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    ブロッコリー(私は冷凍、生でもそのままいけます)、シメジ、ミニトマト、パスタを用意します。

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    ↑パスタは ウチにあるので なんでも大丈夫。私はショートの種類にしました。時間より 半分くらいのかたゆで してください。

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    鍋に2のお肉をのせます。

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    ブロッコリー、シメジ、ミニトマト、かたゆでにした パスタを いれます。

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    ↑ここまで用意しておいたら 冷蔵庫にいれとき、食べる時に煮出しても大丈夫です。

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    オレンジジュース(できれば100パー)をなべにいれます。

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    ニンニクのおろしも いれます。

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    そのまま 20分ほど 火にかけます。強火でわいたら 中火にしてください。

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    完成!!

コツ・ポイント

はじめに肉の皮めをよく焼き、焦げ目をつけといたほうが 美味しいです。後で 煮るので 焦げ目だけつけといた 方がいいとおもいます。後は 好きな 野菜で 可愛くもりつけてください^_^
ジュースは100パーセントがオススメです。

このレシピの生い立ち

温かいお鍋を 家族と食べたいけど その時間にあわせて1から作るのは 大変(T ^ T) 途中まで用意ができて なんとなく 見栄えのいいものが いいなと作りました。
レシピID : 6565825 公開日 : 20/12/19 更新日 : 20/12/19

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