レクチンフリー赤魚の煮つけの画像

Description

レクチンフリーレシピです。煮つけのお魚は、柔らかくて食べやすいし、大人から子供まで味付けも人気だと思います。

材料

赤魚の切り身
2切れ
カップ1/4
カップ1/4
みりん
大さじ3
しょうが
1片

作り方

  1. 1

    調味料と千切りにしたしょうがをフライパンに入れ煮立たせる。

  2. 2

    赤魚を入れ、クッキングペーパーなどで落し蓋をする。

  3. 3

    20程煮詰める

コツ・ポイント

味はお好みで調節してください。
私は、砂糖はほとんど使いません。甘くしたければフラクトオリゴ糖などを使用してください。

このレシピの生い立ち

赤魚は冷凍で売っていますので、いつでも買えてすぐ調理できますね。
レシピID : 6566233 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/16

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