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レンジで簡単！こまつなのナムル★

レンジで簡単！こまつなのナムル★の画像

Description

備前市でたくさん収穫できる小松菜を使った食物繊維がたっぷりとれるナムルです

材料 （４～6人分）

こまつな（１袋）
約230ｇ
しめじ（1袋）
約100ｇ
にんじん
100ｇ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ２
ごま油
大さじ２
白だし
大さじ２
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いし、根本をおとし、４ｃｍに切る　

  2. 2

    しめじは石づきを切り、ほぐす

  3. 3

    にんじんはきれいに洗って、千切りにする

  4. 4

    耐熱ボウルに①②③を入れ、電子レンジ５００Wで５分加熱し、ザルで水をきる

  5. 5

    ボウルに鶏がら、ごま油、白だしを入れて混ぜ合わせ、④の野菜を和えて器に盛り、いりごまをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

東備こどもエヌピーオーセンターより提供。
（４人分として作った場合の１人分）エネルギー83
kcal、たんぱく質2.1ｇ、脂質6.7ｇ、食物繊維2.8ｇ、鉄分1.8ｍｇ、カルシウム111ｍｇ、塩分0.6ｇ
レシピID : 6567395 公開日 : 20/12/16 更新日 : 23/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2023年2月20日
写真
風民tomomi
時短で美味しい
#時短、美味しい❤️ #小松菜でもう一品 #小松菜が美味しい #小松菜食べやすい #ナムル最高 #ナムルでモリモリ #常備菜にぴったり

いつもありがとうございます

2022年10月5日
写真
風民tomomi
レンチンのナムル！めちゃくちゃ簡単❤️
#簡単へルシー #ナムル副菜 #忙しいときでも
2022年7月19日
写真
バキ子
とても簡単で美味しいですね～♪これからは定番です♪
#かんたんもう一品 #レンジで楽チン #ナムルはこれ！

作ってくださりありがとうございます♪

2022年7月18日
写真
こずっぺ
小松菜、人参、エノキで作りました♫食物繊維たっぷり頂きました😄
#小松菜のナムルで食物繊維たっぷり

作ってくださりありがとうございます♪

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備前市食育推進委員
レンジで簡単！こまつなのナムル★
by 備前市食育推進委員