牛すじ煮込み
nuts14
作り方
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1
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牛すじを色が変わるまで下茹でし
水洗いする
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2
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水、酒、牛すじ、にんじん、大根を入れて煮込む
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3
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柔らかくなったらこんにゃく、キャベツ、豆腐、醤油、みりんを入れて味が染みるまで煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義母の味。メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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牛すじを色が変わるまで下茹でし
水洗いする
水、酒、牛すじ、にんじん、大根を入れて煮込む
柔らかくなったらこんにゃく、キャベツ、豆腐、醤油、みりんを入れて味が染みるまで煮込む