★ダイエット中も！簡単！鶏のから揚げ！
Description
簡単で美味しく、ダイエット中にも食べたい唐揚げです。我が家は1人あたり300gも食べちゃいます！
まりあーじゅ♥
材料
（2人分）
作り方
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1
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●の調味料を合わせておく。
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2
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鳥モモ肉は食べやすい大きさに切り、1の中に漬け込む(最低30分)。
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3
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2をザルにあけて漬け汁を切る。
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4
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ビニール袋に片栗粉を入れ、鳥肉(1回に揚げられる量）を入れて口を閉め、振って片栗粉をまぶす。
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5
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揚げ油を160℃に熱し、4を入れて4分揚げる(1回目）。少し揚げ色が薄くても大丈夫。
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6
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油から取り出したら、そのまま5分以上放置。
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7
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再び揚げ油を200℃に熱し、揚げ色が茶色になるまで揚げる。
余熱で火は通っているので、時間は短めで大丈夫。
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8
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レモンを櫛形に切り、さらに薄く扇形に切って添える。
食べるときは、皮付きのレモンと一緒に食べる。
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9
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★味付けは薄めなので、長く浸けても大丈夫です。濃い味がお好きな方は調整してください。
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10
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＃鶏肉 ＃唐揚げ ＃ジューシー
＃絶品 ＃ビールに合う
♯ハイボールに合う
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コツ・ポイント
二度揚げが美味しくするポイントです。１度目まで揚げておいて、食べる直前に2度目の揚げをしてもいいです。皮付きのレモンと一緒に食べると、唐揚げのカロリーを取り込みにくいそうですよ。
このレシピの生い立ち
妹から教わったレシピを、ダイエット情報を元にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
