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フライパンで鶏肉入りひじきの煮物

フライパンで鶏肉入りひじきの煮物の画像

Description

フライパンで鶏肉入りひじきの煮物です(^^)

材料 （4人分）

鶏モモ肉
300g
ひじき
20g
大豆の水煮
1袋
油揚げ
4枚
☆水
100cc
☆砂糖
小さじ1
☆和風顆粒だし
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ一口大に切った鶏肉に色がつくまで焼く

  2. 2

    写真

    表記通りひじきをもどし水気を切ったひじきを入れ炒め合わせる

  3. 3

    写真

    大豆・油揚げを入れ炒め合わせ、☆の調味料を入れ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    蓋をとり水気をとばす

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひじきをもどしてからにんじんがないことに気がついたので鶏肉を入れて作ろうと思いました(^^)
レシピID : 6569748 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

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フライパンで鶏肉入りひじきの煮物
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