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野菜(キャベツ、人参、長ネギ)を切る。キャベツはざく切り、人参は薄い短冊切り、長ネギは斜め切り。
フライパンを熱し、ごま油大さじ1をひく。
豚肉→ビーフン→野菜の順にフライパンに乗せていく。
水340cc(2袋分)を注ぎ、フタをして中火で3分。
野菜やビーフンに火が通るまで炒める。混ぜ合わせてビーフンについてる味を野菜にもつける感じ…。
完成☆