チーズ香る✨茸とベーコンのピラフリゾット
White☆Lily
作り方
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1
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まずはお米を普通の水加減(水は分量外)でをセット。
炊けたらかき混ぜて。
炊き上がるまでの時間で、具を用意しましょう。
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3
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1のご飯を2に入れ、更にコンソメ、パルメザンチーズと葱の千切りも投入。練らずに、切るようにかき混ぜます。
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4
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塩で味を調え、白ワインとバターを入れてかき混ぜたら出来上がり。
リゾットと違い汁気が少ない炒飯なので、スープとどうぞ✨
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5
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盛り付けたら、たっぷりパルメザンチーズと黒胡椒をかけて召し上がって下さい✨
アツアツの“ピラット”は濃厚で絶品です❗
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6
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【ご一緒に】
ピンクのビーツスープはいかがですか？栄養たっぷりで美味しいですよ♪
レシピID : 5612498
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7
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【ご一緒に】
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アンチョビサラダ
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8
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【デザートは】
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クリームアマンドパイ
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コツ・ポイント
⭐赤玉葱を使用するのは、色も綺麗な上、アントシアニン(ポリフェノールの一種)が含まれるから。なければ普通の玉葱でOK❗
⭐混ぜる時は練らないように。
⭐葱→青紫蘇、白ワイン→日本酒や料理酒でもOK。
⭐混ぜる時は練らないように。
⭐葱→青紫蘇、白ワイン→日本酒や料理酒でもOK。
このレシピの生い立ち
クリームスープを作る日、メインになるものを考案。パンやパスタでは食べた気がしないと主人に言われ、白米やリゾットでは合わないので…簡単でお洒落な炒飯“ピラット”を考案。バターと胡椒の香りが食欲をそそります。ワインとどうぞ❗ボナペティ❤️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
