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レタスは、短冊1cm×3cmに切る。
エリンギもレタスと同じように短冊切り。椎茸は薄切りにする。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ、よい香りが出るまで弱火でいためる。
3️⃣にエリンギ、椎茸をいれ、弱火でじっくり炒めて塩コショウする
★調味料を合わせドレッシングを作る。
ボールにレタスと4️⃣5️⃣をいれて、ふわりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
とっても彩り綺麗で美味しそう。きのこの常備いいですね。私も真似します。感謝♡
こんばんは。パプリカ入りで、彩り綺麗ですね。素敵にお作り頂きありがとうございます^ ^♡
おはようございます。素敵にお作り頂きありがとうございます。美味しいと言ってもらえて嬉しいです。^ ^♡
リピリピありがとうございます。舞茸大好き。舞茸で作ってみますね。台風の雨がひどくなってきました。エアコン今日二台壊れた。泣
はちみつlove
はちみつlove
