チキンロールのオイスターソース漬け

鶏もも肉は両面フォークで穴を開け、塩こしょうします。

人参は皮をむいて細切りにし、いんげんは両端を落とします。

鶏もも肉に人参といんげんを乗せて、端からキツくしっかり巻いてラップで包みます。

耐熱皿に乗せて電子レンジ600ｗで3分加熱します。取り出して鶏肉を転がしもう一度3分加熱します。

これを2回くらい繰り返し、しっかり火が通ったらそのままあら熱を取ります。

★印の調味料をジッパー付きの袋に入れ、肉をつけ込みます。
冷蔵庫で一晩つけ込んだら完成。