キャベツとピーマンでマヨ味噌シーチキン♡

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Description

いつもの野菜炒めではなく、味噌マヨとシーチキンで作ることで味変で楽しめるかと思います(^^)子どもも食べてくれました♡

材料 (2〜3人分)

1/4玉
大3個
1/2玉
適量
マヨネーズ
大さじ3〜4 お好みで調整
味噌
大さじ1と1/2
麺つゆ3倍濃縮
大さじ1
すりごま
大さじ1
チューブニンニク
4cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    マヨネーズ、味噌、麺つゆ、すりごま、チューブニンニクを合わせておく。

  2. 2

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    野菜を一口大に切る。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し、強火で野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしたら、シーチキンと合わせておいた調味料を入れて混ぜ合わせていく。

  5. 5

    写真

    水気が飛んで調味料がよく絡まったら完成!!

  6. 6

    マヨネーズ好きなので大さじ4入れましたが、控えたい方は少なめにして味噌と麺つゆ少しずつ増やしてもいいと思います。

コツ・ポイント

炒めて調味料を入れるだけなので特にコツはないですが、ポイントはシーチキンを入れるところかなと思います!シーチキンの旨味とマヨ味噌がマッチしてご飯に合います♡

このレシピの生い立ち

余り物野菜で何か出来ないかなと考え、マイブームのシーチキンに合う調味料はなんだろうと考えた結果、味噌マヨだ!とひらめきました♡思った通り、ご飯に合う一品となりました。キノコ類入れても合いそうです。お弁当にも◎
レシピID : 6574825 公開日 : 20/12/22 更新日 : 20/12/22

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