こんにゃくのピリ辛煮 *☻*
Description
油で炒めてサッと煮詰めれば出来ちゃう簡単おつまみ(*^^*) お弁当 やチョットした箸休めにも最適
です♡
です♡
材料
(家族4人(*^^*))
1枚(350g)
鷹の爪
お好みの量。
サラダ油
小さじ2くらい
ほんだし
小さじ1/2
★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1くらい
お好みで。
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくにしっかりと味が染み込むように両目に細かく切り目を入れてから、一口大にカットする(^^)。
このレシピの生い立ち
実家の母のこんにゃくレシピを再現しました(*´∇`*) 冬至の時はもちろんのこと頻繁に食卓に並んでいたのでスーパーでこんにゃくを見るとたまに作りたくなります♩。